Σήμερα 23 Νοεμβρίου την τιμητική της στις ΗΠΑ έχει η γαλοπούλα, η γέμιση με άγρια μούρα και η σούπα κολοκύθας! Και αυτό γιατί οι Αμερικανοί γιορτάζουν την «Ημέρα των Ευχαριστιών» και μαζεύονται σε οικογενειακά τραπέζια για να εκφράσουν την ευγνωμοσύνη τους για τα καλά που συμβαίνουν στη ζωή τους.Σίγουρα, όλοι το έχουμε δει σε αμερικάνικες ταινίες και σειρές. Αν, μάλιστα, είσαι και φαν της σειράς «Φιλαράκια», θα ξέρεις, ότι είναι από τις λίγες σειρές που δεν παραλείπει την αναφορά στο Thanksgiving σε καμία από τις 10 σεζόν της. Εγώ περισσότερο απ’όλα θυμάμαι το επεισόδιο που η Ρέιτσελ φτιάχνει εκείνο το αποτυχημένο επιδόρπιο.
To Thanksgiving γιορτάζεται κάθε χρόνο την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου και σηματοδοτεί την έναρξη της εορταστικής περιόδου. Ξεκίνησε ως γιορτή κατά την οποία απονέμονται ευχαριστίες προς το Δημιουργό για τα αγαθά της ετήσιας σοδειάς και σήμερα πλέον, πέρα από μια ευκαιρία για να μαζευτεί όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι, είναι και μια γιορτή κατά την οποία ο καθένας ευχαριστεί για ό,τι αποκόμισε κατά τη διάρκεια του χρόνου. Μάλιστα, το δείπνο ξεκινάει παραδοσιακά με τον καθένα να λέει ένα λόγο για τον οποίο είναι ευγνώμων και ακολουθεί μια προσευχή, κατά τη διάρκεια της οποίας συνήθως όσοι κάθονται στο τραπέζι κρατιούνται χέρι-χέρι.
Αυτό, βέβαια, θα ήταν καλό να το κάνουμε όλοι μας σχεδόν καθημερινά μη σου πω. Να κάνουμε διάλλειμα λίγα λεπτά την ημέρα και να σκεφτόμαστε 2-3 λόγους για τους οποίους μπορούμε να πούμε ευχαριστώ. Μπορεί να είναι το οτιδήποτε… ότι βρήκα λίγο χρόνο για τον εαυτό μου, ότι μαγείρεψα για αύριο, ότι μίλησα με φίλη μου, ότι έπαιξα με τα παιδιά μου ή…….. εννοώ, ότι μπορεί να είναι το οτιδήποτε ασήμαντο, εκτός προφανώς από την υγεία μας και την οικογένειά μας. Μικρές καθημερινές χαρές ή μικρά καθημερινά επιτεύγματα (που για τον καθένα έχουν διαφορετική σημασία) που τα προσπερνάμε έτσι. Ενώ αν τους αφιερώσουμε λίγα λεπτά μες την ημέρα, μπορεί να αλλάξουν όλη μας την διάθεση.
Στην Ελλάδα γενικά δεν το γιορτάζουμε τόσο (ακόμα τουλάχιστον), αλλά κάποιες χρονιές έχω παρατηρήσει διάφορα εστιατόρια να βγάζουν ειδικό μενού λόγω της ημέρας, πχ το Hard Rock Café. Σταθερή αξία στην γιορτή αυτή αποτελεί το αγαπημένο Friday’s που όπως κάθε χρόνο γιορτάζει την Ημέρα των Ευχαριστιών και θα είμαι κι εγώ εκεί να δοκιμάσω Roasted Turkey και λαχταριστό Thanksgiving Pumpkin Pie!
Για την σημερινή ημέρα ισχύει, ότι πιστεύω για όλες αυτές τις γιορτές. Αν αποτελεί μια αφορμή να βγεις έξω, να κάνεις κάτι που δεν κάνεις συνήθως, τότε let it be. Το γεγονός είναι, ότι έχουμε να βγούμε με τους συγκεκριμένους φίλους μας (χωρίς παιδιά, adults only) τουλάχιστον έναν χρόνο. Κι ενώ, αρχικά σκεφτόμουν να το αναβάλλω, ότι είμαι γενικά κουρασμένη και καλύτερα ας το κάνουμε μια Παρασκευή ή Σάββατο, ήξερα μέσα μου, ότι δεν θα το κανονίζαμε άλλη μέρα 4 μας. Οπότε, θα γιορτάσουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών όλοι μαζί! Πάω να ετοιμάσω τον λόγο μου!!! 😋
Fun fact: Διάβασα, ότι το γνωστό χριστουγεννιάτικο τραγούδι «Jingle Bells» γράφτηκε το 1857 από τον Τζον Πίρποντ για να τραγουδιέται την Ημέρα των Ευχαριστιών.
pinkvibes.gr 